High Performance Brain Diet
Cazinha Nakashima Yuki
Yukinfitness
Food

私がオートミールをめちゃくちゃお勧めする理由。仕組みから注意点、食べ方まで徹底解説!

オートミール
Yuki
Yuki
こんにちは!東京 中目黒女性専門パーソナルトレーナーのYuki(@yukinfitness)です! 

私がオートミールをお勧めする理由。仕組みから注意点食べ方まで解説!」です。

最近こんなお声をよくDMでいただくようになりました。

「ゆきさんってオートミールめっちゃ食べてますよね!」

「なんで食べてるの?」

「お勧めの食べ方は?」などなど。

オートミールが大好き、オートミールLOVEです!

このオートミールの良さを皆んなに知ってもらいたい!という純粋な想い?

(オートミールを名刺に書きたい、それぐらい好き)からオートミールがなぜ良いのか、

どうやって食べるのか、注意点などを紹介します。

なんでオートミールが良いの?って話。

オートミールの良さ、それは・・・

「カロリーの低さ」×「腹持ちの良さ」×「手軽さ」

めちゃくちゃDiet向きなんです!!

そして何より美味しい!!!!

Dietは続けるのが一番大事。

腹持ちは良いし、簡単だし、美味しくて(人によるかもしれない…笑)

カロリーも低いっていうとっても良い食材なんですね。

オートミールはカロリーが低い!!!

カロリーから説明していきます。

オートミールはカロリーがとても低いです。

だいたい水で大きく膨らむので、カロリーは一食30gで115キロカロリー。

100gも絶対に食べきれません。

50gでお腹いっぱいになり、噛み応えがあるので少量でもかなりの満腹感があります。

Yuki
Yuki
私はいつも50gぐらい食べてますが「大量に食べてるねw」って言われます。

かなりモリモリ。

オートミールのカロリーについて

カロリー
  • オートミール30g:115キロカロリー
  • オートミール50g:190キロカロリー
  • 玄米150g:248カロリー
  • 白米150g:252カロリー

カロリーだけで考えると、量が少ない割に腹持ちがいっぱいになるので、カロリーオフになります。

50gオートミールの成分

オートミールを50gよそって食べた場合の成分はこちら

エネルギー 190kcal

タンパク質 6.85g (27.4kcal)

脂質 2.85g (25.65kcal)

炭水化物 34.55g (138.2kcal)

※30gにすると114kcalとなります。

なぜ満腹感がそんなにあるのか?

ではなぜそんなに満腹感があるのでしょうか?

…………秘密は「食物繊維」です。

オートミールの食物繊維は量がかなりすごいです。

あの玄米様でも叶わない食物繊維の多さです。

  • オートミール一食:7.52g
  • 白米一食: 0.75g
  • 玄米一食:5.7g

でもなんで食物繊維がそんなに満腹感に繋がるのでしょうか?

満腹になるメカニズム

ここでちょっとお勉強タイムです。

満腹
  1. 食物繊維が多い!!=たくさん噛む。
  2. 内臓も食物繊維で消化が大変!!
    処理に忙しい!!大変=時間がかかる。
  3. 時間がかかる!=ゆっくり血糖値があがる!!

つまり……

  • ゆっくり消化するから内容物がずっと留まり、満腹感が続きやすい!
  • 食物繊維が多いと、たくさん噛むので満足感がある!
  • たくさん噛むし、内臓にずっと留まるので、少量でも満腹になる!

こういう構造になっているのです。そして他にも大きなメリットがあるのです。

オートミールは低GI!

オートミールのGI値は55です。

白米は85です。

なぜGI値が低いといいかは下記の記事で。

インシュリンの働きから解説。「GI値」のしくみ知っていますか?*2017/07/23 更新 *2018/12/24 更新 今回のタイトルは…「インシュリンの働きから解説。「GI値」の...

超めんどくさがりの私でも毎日続く手軽さ。

この手軽さが本当にお勧めする理由の大きな一つ。

作り方は簡単です。

  1. オートミールを用意します。30〜50gぐらいが適当。
  2. 耐熱容器のお皿を用意して入れます。
  3. 水を容器に入れます。
  4. 固め:水はオートミールの粒の量より少なめ。柔らかめ:オートミールの粒の量より1cm〜2cm深めに入れてください。
  5. 800ワット  1分30秒〜2分で電子レンジにチンします。

ご飯だと、水で洗ってピッてして、洗い物がいっぱいで、カロリーも高いことを考えたら何よりも楽ですね。

手軽に用意できるのもポイントです。

オートミールはうまく使えば「あれ?なんか痩せてる?!」ってことになります。

そして食物繊維効果で便秘解消になる人も。

肝心の味ってどうなの?

今まで私の味の感想。ぶっちゃけ最初はまずい。でも今はかなり美味しいです!!

まずは最初その不味さにびっくりしました。全然やり方もわからねえ。

まずい

最初飲んだ時

→「まずっ!!!!!!ナニコレ捨てたい😂」

甘いものを試す

→「うーん、美味しい?微妙

普通にする。

→「味無い無理まずい……むりむりむり

塩味にしてみる。

→「美味し〜〜〜〜!?ナニコレ?!」

オートミールにハマる。

→ハッツ!!!

プレーンでも意外といけると気づく。

→塩味に戻してみる。

→塩味が美味しすぎて食べすぎる→大後悔する

→そこそこ好きなプレーンへ戻す。

→オートミールなしでは生きられない体に。

 

※2020/03/08最近はまた塩もハマってます。

おすすめの体を温める塩などはこちらです。こちらも試してみてくださいね。

【保存版】Yukiが愛用しまくっている調味料(塩・醤油・ソルトフリー)を紹介! なるべく塩分を控えめにしたい!香りが引き立つ調味料を試したい! 人口の味がしないふんわりまろやかなものがいい!シンプルに食...

どうやって食べるの?味付けは何がおすすめ?

甘党の人にオススメ。ほんわか甘くて幸せ

メープルシロップ

きなこをかける

バナナなどのフルーツと一緒に食べる

水ではなくミルクでチンする

シナモンシュガーをかける

甘いプロテインをかけてチン

意外と美味しい!私がハマった塩味

チーズリゾット風。トマト缶入れてチーズをフリフリ

塩をかけて食べる

ふりかけをかける

ワカメなどと一緒に食べる

ドレッシングをかける

お味噌汁の中に入れる

スープの中に入れる

Yuki
Yuki
いろんな食べ方があるのでいろいろ試してみてくださいね。

オートミールの注意点

味について

特に初心者、最初はびっくりする味です。

下に食べ方を書いていますが、それを参考にしてください。

最初はまずいです。

私は甘い味→塩味→プレーン→塩味ときて一周回ってプレーン味に落ち着きました。

今は美味しいです。

消化が大変

Yuki
Yuki
消化が大変なので、胃の調子が悪い時はオススメできません。

気持ち悪いと感じる方は、おそらく玄米などでもあまり胃が受け付けないと思います。

そんな方は、オートミールはすっぱり諦めて、まずはタンパク質で胃を強くしましょう。

胃などの内臓はタンパク質からできています。

胃が弱い方は体温が低い方も多いので、塩不足の人もいます。

胃の機能を高めるため、なるべく冷やさないことも大事。

やるべきことは、無理にオートミールを食べるのではなく、胃を強くすることです。

EAAやプロテインなど上手に使ってください。

たんぱく質
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アレルギーや持病がある方へ

低血糖や糖尿病の方は医師の判断を仰いでください。小麦アレルギーの人はおすすめできません。

またグルテンなども入っています。

食べ過ぎについて

食べ過ぎるとあとからお腹が苦しくなるので、毎回計量しましょう。

そしてオートミールはよく噛まないと消化ができません。

最低でも30回は噛みましょう。

まとめ

オートミール愛がすごすぎてすごい量の文字になってしまいました。

オートミールラブ。

焼き芋の次に好きかもしれないです。

具体的なおすすめのオートミールの記事は下記より。

おすすめオートミール
【保存版】オートミールレビュー4選!!私が毎日めちゃくちゃ愛用している商品を紹介! オートミール、めっちゃおすすめ。 カロリーが低く、腹持ちも良く、GI値が低くとても手軽。 実は成分もたんぱく質が結構...

参考

米 – カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism
オートミール – カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism
玄米 – カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism
ご飯 – カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism

ABOUT ME
Cazinha Nakashima Yuki
Cazinha Nakashima Yuki
VIP専門パーソナルトレーニングジムYukinfitness 代表 High Performance Brain Diet 代表 美容企業・経営コンサルティング AIP認定脳神経言語プログラムトレーナー Yuki High Performance Brain Diet メソッドで女性専門パーソナルトレーニングジムを経営。 延べ1万人に対しトレーニングやカウンセリングを行い無意識、思考、感情、体の4つ方向から90日でつくりあげる。仕事のパフォーマンスを最大級にアップし内側からの健康を作るProgramは企業研修、福利厚生、ハイパフォーマンスを望む女性に対し講演や実績多数。現在はHawaii出身外資系金融に勤めるアメリカ人と国際結婚。
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